Wilcox, R.W. 2009. O boi etnocêntrico: percepções e obsessões na introdução da pecuária européia na pecuária tropical brasileira, c. 1880 - 1950. Albuquerque (online). 1, 2 (dez. 2009), 9–43. DOI:https://doi.org/10.46401/ajh.2009.v1.3920.