Fioschi de Paulo, G. (2020) “ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE DE KEFIR COM GELEIA DE AMORA E CASTANHA DE BARU”, Encontro Internacional de Gestão, Desenvolvimento e Inovação (EIGEDIN), 4(1). Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/11570 (Acesso em: 20 fevereiro 2026).