Santana dos Santos, F., da Silva Junior, V. e Aparecido Fortuoso da Silva, G. (2021) “GOURMETIZAÇÃO DO CAFÉ: Competitividade às empresas brasileiras em uma cadeia global de valor”, Encontro Internacional de Gestão, Desenvolvimento e Inovação (EIGEDIN), 5(1). Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/14053 (Acesso em: 30 janeiro 2026).