F. Santana dos Santos, V. . da Silva Junior, e G. Aparecido Fortuoso da Silva, “GOURMETIZAÇÃO DO CAFÉ: Competitividade às empresas brasileiras em uma cadeia global de valor”, Enc. Int. Gest., Desenvolv. e Inov., vol. 5, nº 1, set. 2021, Acesso em: 30º de janeiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/14053