Santana dos Santos, Flávio, Vladimir da Silva Junior, e Givan Aparecido Fortuoso da Silva. “GOURMETIZAÇÃO DO CAFÉ: Competitividade às Empresas Brasileiras Em Uma Cadeia Global De Valor”. Encontro Internacional de Gestão, Desenvolvimento e Inovação (EIGEDIN) 5, no. 1 (setembro 28, 2021). Acesso em janeiro 30, 2026. https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/14053.