Fioschi de Paulo G, Bressa Castilho G, da Costa Ruiz AE, Serenato Madalozzo E. ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE DE KEFIR COM GELEIA DE AMORA E CASTANHA DE BARU. Enc. Int. Gest., Desenvolv. e Inov. [Internet]. 30º de outubro de 2020 [citado 20º de fevereiro de 2026];4(1). Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/11570