P. Stefanutti, G. S. Simões, H. C. de O. Schu, e K. de O. Mafra, “A gastronomia da feirinha da JK em Foz do Iguaçu-PR: análise netnográfica em plataformas digitais”, AT. DO TUR., vol. 7, nº 2, p. 198 - 216, out. 2023.