Filho, P. S. L.; Nunes, G.; Sehnen, T. F. S.; Silva, Érica C. da; Candido, C. J.; Santos, E. F. dos; Novello, D. Resumo: Doce De Casca De mamão Light: Caracterização Sensorial Entre Escolares. PECIBES, supl.2, 12, 2016. PECIBES 2017, 2 (2 Supl. 2).