Paiva, Caroline Franco

• Perspectivas Experimentais e Clínicas, Inovações Biomédicas e Educação em Saúde (PECIBES) Vol 2 No 2 Supl. 2 (2016): Volume 2, Número 2 Supl. 2: Jornada de Nutrição 2016. - Artigos Originais
  Resumo:
  Barras de chocolate formuladas com castanhas de baru: correlação entre característica microbiológica e composição centesimal do produto. PECIBES, supl.2, 17, 2016
  Abstract  PDF (Português (Brasil))