SCHOTTEN, P.C. (2019) “PRODUÇÃO E QUALIDADE: Um estudo da produção de muçarela em um laticínio da região do Vale do Ivinhema - MS”., Encontro Internacional de Gestão, Desenvolvimento e Inovação (EIGEDIN), 3(1). Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/8636 (Acesso em: 30 janeiro 2026).