L. Gabriela Campos Anésio e M. . Angélica Dornelas, “QUALIDADE DO LEITE: um estudo de caso sobre um laticínio e seus produtores”, Enc. Int. Gest., Desenvolv. e Inov., vol. 4, nº 1, out. 2020, Acesso em: 20º de fevereiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/EIGEDIN/article/view/11672