PISARSKI JR, Marcos Roberto; SOUZA, Silvana do Rocio; PANZARINI, Yanca Theresia Peters. Turismo gastronômico e o slow food no centro histórico de Curitiba/PR. Ateliê do Turismo, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 10–28, 2020. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/adturismo/article/view/10397. Acesso em: 31 jan. 2026.