M. R. Pisarski Jr, S. do R. Souza, e Y. T. P. . Panzarini, “Turismo gastronômico e o slow food no centro histórico de Curitiba/PR”, AT. DO TUR., vol. 4, nº 1, p. 10–28, out. 2020, Acesso em: 31º de janeiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/adturismo/article/view/10397