ROSA, Ernani Guimarães; ARAÚJO SOUSA, Fernanda Janaína Silva; FERNANDES, Dayane Stéphanie; MARINHO, Elizandra Rocha do Amaral; MACEDO, Amanda Gomes; MESTRE, Marcella Leite; ARGUELLO, Mariana Delgado; ZAMPIERI, Danieli Fernanda. Resumo: Elaboração de geleia extra de maracujá com adição de polidextrose. PECIBES, supl.2, 11, 2016. Perspectivas Experimentais e Clínicas, Inovações Biomédicas e Educação em Saúde (PECIBES), [S. l.], v. 2, n. 2 Supl. 2, 2017. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/pecibes/article/view/4886. Acesso em: 18 fev. 2026.