SANTOS, Jade Oliveira; MEDRADO, Lúcia Kazue Nakahata; MIYAGUSKU, Luciana; POSSI, Débora Regina; CANDIDO, Camila Jordão; ANDRADE, Osmar Ferreira de; GUIMARÃES, Rita de Cássia Avellaneda; SANTOS, Elisvânia Freitas dos. Resumo: Avaliação microbiológica e físico-química de trufa de prestígio de uma chocolateria de Campo Grande (MS). PECIBES, supl.2, 18, 2016. Perspectivas Experimentais e Clínicas, Inovações Biomédicas e Educação em Saúde (PECIBES), [S. l.], v. 2, n. 2 Supl. 2, 2017. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/pecibes/article/view/4894. Acesso em: 18 fev. 2026.