Paiva, C.F. (2017) “Resumo: Barras de chocolate formuladas com castanhas de baru: correlação entre característica microbiológica e composição centesimal do produto. PECIBES, supl.2, 17, 2016”, Perspectivas Experimentais e Clínicas, Inovações Biomédicas e Educação em Saúde (PECIBES), 2(2 Supl. 2). Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/pecibes/article/view/4892 (Acesso em: 18 fevereiro 2026).