E. G. Rosa, “Resumo: Elaboração de geleia extra de maracujá com adição de polidextrose. PECIBES, supl.2, 11, 2016”, PECIBES, vol. 2, nº 2 Supl. 2, set. 2017, Acesso em: 19º de fevereiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/pecibes/article/view/4886