J. O. Santos, “Resumo: Avaliação microbiológica e físico-química de trufa de prestígio de uma chocolateria de Campo Grande (MS). PECIBES, supl.2, 18, 2016”, PECIBES, vol. 2, nº 2 Supl. 2, set. 2017, Acesso em: 18º de fevereiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufms.br/index.php/pecibes/article/view/4894