Walker, Julia Clara Leite, Melina Bandera, Elisvânia Freitas dos Santos, e Rita de Cássia Avellaneda Guimarães. “Resumo: Adição De Polidextrose Em Produtos: Alternativa Para O Aumento No Aporte De Fibras E manutenção Da Saúde. PECIBES, supl.2, 19, 2016”. Perspectivas Experimentais e Clínicas, Inovações Biomédicas e Educação em Saúde (PECIBES) 2, no. 2 Supl. 2 (setembro 21, 2017). Acesso em fevereiro 18, 2026. https://periodicos.ufms.br/index.php/pecibes/article/view/4895.