Hospitalidade nas cidades e feiras de negócios em tempos de crise

  • Elizabeth Kyoko Wada Universidade Anhembi Morumbi
  • Paulo Sergio Gonçalves de Oliveira Universidade Anhembi Morumbi
  • Anderson Soares Lopes Universidade Anhembi Morumbi
Palavras-chave: Hospitalidade, Cidades, Feiras de negócios, Setor MICE, Crise

Resumo

Este estudo trata da hospitalidade no ambiente das cidades e feiras. Para tanto, adotou a pesquisa documental ao analisar matérias veiculadas por dois veículos de comunicação no período de 26 de fevereiro a 26 de março de 2020 e de 26 de fevereiro a 16 de março de 2021. O problema de pesquisa é como surgiu o vírus COVID-19 19 impactou no cotidiano das cidades como apontado por Chau & Yan (2021) e também nos parâmetros de hospitalidade no setor de feiras demonstrado por Jin & Weber (2013) e Selwyn (2013)? O principal objetivo da pesquisa é analisar as formas pelas quais a disseminação do vírus COVID-19 afetou os parâmetros de hospitalidade segundo Selwyn (2013) no cotidiano das cidades e do setor de feiras nos requisitos de Chau & Yan ( 2021) e Jin & Weber (2013). Como resultado, destacam-se insights no contexto da hospitalidade envolvendo o ambiente das cidades e o setor de feiras.

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Biografia do Autor

Elizabeth Kyoko Wada, Universidade Anhembi Morumbi

Pós-doutora em Turismo. Coordenadora dos cursos de Stricto Sensu e do PPG em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. ewada@uol.com.br

Paulo Sergio Gonçalves de Oliveira, Universidade Anhembi Morumbi

Professor e Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade (Mestrado e Doutorado) e do Mestrado Profissional de Gestão de Alimentos e Bebidas da Universidade Anhembi Morumbi. E-mail: psgoliveira@hotmail.com

Anderson Soares Lopes, Universidade Anhembi Morumbi

Doutorando e Mestre em Hospitalidade (Universidade Anhembi Morumbi) e Pós-graduado em Gestão Hoteleira (Castelli Escola Superior de Hotelaria). E-mail: aslturjp@yahoo.com.br

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Publicado
2023-08-31
Como Citar
Wada, E. K., Oliveira, P. S. G. de, & Lopes, A. S. (2023). Hospitalidade nas cidades e feiras de negócios em tempos de crise. Ateliê Do Turismo, 7(2), 61-83. https://doi.org/10.55028/at.v7i2.18073
Seção
ARTIGOS