Seminar on Enotourism at UFRRJ: conception, execution and participation in an extensionist experience.
Abstract
Wine tourism is one of the main areas of the wine segment, a fact that led the authors of the present work to carry out, initially, a research on the subject. As a result of this project came the idea of promoting an event with this theme. Therefore, this work aimed to present an experience report on the Wine Tourism Seminar at the Federal Rural University of Rio de Janeiro (UFRRJ), narrating aspects related to the conception, execution and participation in the event (listeners, speakers and students who worked in the organization). To collect data from the participants of the event, an online form made available on the Google Docs® platform was used, which registered 25 participants in the event, of which 56% were aged between 18 and 30 years. They had not carried out activities related to wine tourism; 20% mentioned being interested in the event just out of curiosity, while another 20% participated in the seminar because they studied subjects related to enology and 16% reported having an affinity for the topic. It should be noted that an event with this profile increases the integration between participants from different areas of academic and professional activity, providing opportunities for different experiences with those who have not had contact with wine tourism.
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