A COMERCIALIZAÇÃO INFORMAL DE HORTALIÇAS EM NAVIRAÍ/MS

Daniela Albuquerque dos Santos; Thayane da Mota Santana; Daniel Zimmermann Mesquita; Anderson Bem; André Carvalho Baida

Daniela Albuquerque dos Santos Instituto Federal de Mato Grosso do Sul
Thayane da Mota Santana Instituto Federal de Mato Grosso do Sul
Daniel Zimmermann Mesquita Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul
Anderson Bem Instituto Federal de Mato Grosso do Sul
André Carvalho Baida Instituto Federal de Mato Grosso do Sul

Palavras-chave: Agricultura familiar, Hortifrútis, Comércio informal

Resumo

O comércio informal de produtos agropecuários, principalmente frutas e hortaliças, é uma prática que ocorre nos pequenos e grandes centros urbanos, seja na forma de feiras pré-organizadas ou até mesmo pequenas barracas nas esquinas das ruas. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento dos pontos informais de venda de hortaliças no município de Naviraí-MS, e caracterizar o perfil das pessoas que trabalham nesse mercado informal. A pesquisa foi realizada no espaço urbano de Naviraí, Mato Grosso do Sul, entre os meses de Abril a Junho de 2019. Como instrumento de coleta de dados a campo fez-se uso de aplicação de questionário-entrevista semiestruturado. A elaboração do questionário foi ordenada a partir dos eixos temáticos “Caracterização do perfil do comerciante”, “Comercialização” e “Rendimentos e Produção”. Observou-se na pesquisa que a maioria dos comerciantes informais de hortaliças em Naviraí/MS são agricultores familiares que encontram nessa atividade uma forma de aumentar sua renda mensal. As hortaliças folhosas como alface, almeirão, salsa e cebolinha são as mais comercializadas. Os preços de venda dos comerciantes informais são formados de acordo com os preços dos supermercados, condições climáticas e época do ano.

Biografia do Autor

Daniel Zimmermann Mesquita, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Viçosa (2010). Atualmente ocupa o cargo de Professor EBTT no Instituto Federal do Mato Grosso do Sul (IFMS) - Campus Naviraí. Exerce desde março de 2017 a função de Coordenador do Eixo Tecnológico de Recursos Naturais do IFMS - Campus Naviraí. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Silvicultura, Grandes Culturas Agrícolas em Pivô Central na Fazenda Fortaleza de Santa Terezinha Agricultura e Pecuária LTDA ( 2010 a 2012). Trabalhou na Prefeitura Municipal de Paraty (2013 a 2016) com produção de mudas nativas, ornamentais e frutíferas no Horto Municipal de Paraty (RJ), e com extensão rural junto a agricultores familiares. Especialização em Gestão Florestal pela Universidade Federal do Paraná (2013). Especialização em Economia e Meio Ambiente pela Universidade Federal do Paraná (2015). Mestre em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro na Área de Concentração "Produção Vegetal" e Linha de Pesquisa "Melhoramento Vegetal" (2015). Doutorando em Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro na Área de Concentração "Produção Vegetal"

Referências

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SANTANA, J. W. C. Comercialização agrícola no Estado de Sergipe. Dissertação de Mestrado em Geografia. Programa de Pós-Graduação em Geografia da UFS. São Cristóvão – Sergipe, 2005.

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