A CULTURA ALIMENTAR DO CAJU NO NORDESTE BRASILEIRO: POR UMA GRAMÁTICA HUMANISTA DO PALADAR

Silvia Heleny Gomes da Silva; Christian Dennys  Monteiro de Oliveira

doi:10.55028/agb-tl.v1i40.18620

A CULTURA ALIMENTAR DO CAJU NO NORDESTE BRASILEIRO: POR UMA GRAMÁTICA HUMANISTA DO PALADAR

Silvia Heleny Gomes da Silva Universidade Federal do Ceará https://orcid.org/0000-0002-2772-686X
Christian Dennys Monteiro de Oliveira Universidade Federal do Ceará https://orcid.org/0000-0001-8025-2045

DOI: https://doi.org/10.55028/agb-tl.v1i40.18620

Abstract

Downloads

Download data is not yet available.

PDF (Português (Brasil))

Published

2025-02-12

How to Cite

GOMES DA SILVA, S. H.; MONTEIRO DE OLIVEIRA, C. D. A CULTURA ALIMENTAR DO CAJU NO NORDESTE BRASILEIRO: POR UMA GRAMÁTICA HUMANISTA DO PALADAR. Revista Eletrônica da Associação dos Geógrafos Brasileiros, Seção Três Lagoas , v. 1, n. 40, p. 42-63, 12 Feb. 2025.

Download Citation

Issue

v. 1, n. 40, 2024

Section

Artigos

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

A Revista eletrônica da Associação dos Geógrafos Brasileiros Seção Três Lagoas (AGB-TL) se reserva o direito de publicar os artigos em seu site, com a devida citação da fonte.
Os conceitos emitidos nos trabalhos são de responsabilidade exclusiva do(s) autor(es), não implicando, necessariamente, na concordância do Conselho Editorial.