IMPACTS OF COVID-19 ON THE QUALITY OF HOTEL SERVICES IN BRAZIL

  • Sergio Domingos Oliveira UFRRJ
  • Monique Laurencia dos Santos Cunha UFRRJ
  • Elisy Silva Felício UFRRJ
  • Leticia Barros Morett UFRRJ
Keywords: Pandemic, Displacement, Protocols, Accomodation, Hospitality

Abstract

Faced with an unprecedented scenario, caused by the COVID-19 pandemic, tourism and hotel activities suffered major impacts, since in an attempt to contain the virus, the initial orientation of the World Health Organization to governments was to establish quarantine and social distancing, in addition to limiting displacement. Considering the presented perspective, this article aims to discuss the guidelines formulated in different documents and their consequent effectiveness with the Brazilian lodging media in favor of the creation of safer, more efficient and responsible hotel service models, that is, under the aegis of sustainability. Therefore, the adopted methodology, characterized by basic nature research, had as technical procedures the bibliographic research, in order to support the theme addressed, allied to the documentary research, through analysis of documents proposing measures and procedures to be adopted in the tourist and hotel environments, aiming to promote the resumption of the sector in a safe way. These, in turn, were collected from April to June 2020, and specifically selected those that addressed, directly or indirectly, means of lodging. The results showed that some protocols are limited to guidelines regarding sanitization, that services, an essential element in activities related to quality, when addressed are distinct and sometimes disparate. Moreover, although many guidelines are likely to be added to hotel routines in the future, the issues of sustainability and responsibility for the post-pandemic destination, when mentioned, are superficial or even questionable.

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Author Biographies

Sergio Domingos Oliveira, UFRRJ

Bacharel em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí, especialista em Administração do Turismo pela UFSC/FEPESE, mestre e doutor em Engenharia de Produção, linha de pesquisa Gestão Ambiental pela UFSC. Professor dos cursos de Bacharelado em Hotelaria e de Licenciatura em Turismo pela UFRRJ, pesquisador-líder do Grupo de Pesquisas TRECHOS e consultor em meios de hospedagem e serviços com cervejas artesanais. E-mail: sedoliveira@gmail.com

Monique Laurencia dos Santos Cunha, UFRRJ

Bacharela em Hotelaria pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Aprovada no Mestrado do PPGEA – Programa de Pós Graduação em Educação Agrícola da UFRRJ. E-mail: moniquelaurencia@gmail.com

Elisy Silva Felício, UFRRJ

Tecnóloga em Gestão de Turismo pela Universidade Estácio de Sá, graduanda em Bacharelado em Hotelaria pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e pós-graduanda em Gestão de Pessoas pela Faculdade Internacional Signorelli.

Leticia Barros Morett, UFRRJ

Graduanda do curso de Bacharelado em Hotelaria pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. E-mail: le.morett@gmail.com

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Published
2020-11-01
How to Cite
Oliveira, S. D., Cunha, M. L. dos S., Felício, E. S., & Morett, L. B. (2020). IMPACTS OF COVID-19 ON THE QUALITY OF HOTEL SERVICES IN BRAZIL. ATELIÊ DO TURISMO, 4(2), 27-52. Retrieved from https://periodicos.ufms.br/index.php/adturismo/article/view/10604
Section
TOURISMO IN PANDEMIC TIMES - Coord: Prof. Dr. Aristides Farias L dos Santos