Enoturismo en la frontera sur de Rio Grande de Sul: Polo de Desarrollo Turístico

DOI: https://doi.org/10.55028/at.v9i1.22233
Palabras clave: Enoturismp, Desarollo regional, Región de Campaña, Rio Grande do Sul, Planificacion turistico

Resumen

Destacar nuevas áreas de producción vitivinícola asociadas a prácticas de enoturismo. Este estudio se centra en las regiones de Campanha y Vale do Rio Pardo, en el sur de Rio Grande do Sul, cuyas características históricas y económicas difieren de las comúnmente atribuidas a la viticultura gaúcha. Son zonas con una cultura agraria tradicionalmente basada en la ganadería, que ahora se están reconvirtiendo hacia la viticultura y el turismo. La investigación busca identificar el potencial y las debilidades del enoturismo en el área geográfica mencionada. La pregunta central es si esta región—y localidades específicas dentro de ella—puede sustentar la formación de un polo regional de desarrollo enoturístico. La metodología combina marcos teóricos sobre desarrollo regional económico, geográfico y turístico, contrastados con datos secundarios de organismos oficiales. Se incluye trabajo de campo con observación directa en unidades productivas y entrevistas a actores locales. El estudio identifica desafíos y oportunidades para estructurar el enoturismo en la región de Campanha. Superar estos desafíos podría permitir la consolidación de un polo enoturístico.

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Biografía del autor/a

Pedro de Alcântara Bittencourt César, Instituto Federal de São Paulo - Campos do Jordão

Doctor en Geografía (USP) con Posdoctorado en Historia. Magíster en Turismo (Unibero) y Arquitecto y Urbanista (Unitau). Investigador vinculado al IFSP campus Campos do Jordão, con beca de productividad CNPq y beca Investigador Gaúcho Fapergs. Correo electrónico: pedrotur@alumni.usp.br

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Publicado
2025-04-01
Cómo citar
Bittencourt César, P. de A. (2025). Enoturismo en la frontera sur de Rio Grande de Sul: Polo de Desarrollo Turístico. ATELIÊ DO TURISMO, 9(1), 1-19. https://doi.org/10.55028/at.v9i1.22233
Número
Vol. 9 Núm. 1 (2025): jan - dez
Sección
ARTIGOS

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