Dietoterapia - desafio no tratamento do Diabetes
Resumo
Introdução: A terapia nutricional é parte fundamental do cuidado do Diabetes mellitus, sendo considerada um desafio dietoterápico devido à dificuldade de adesão ao plano alimentar. A Educação em Saúde tem se tornado um componente essencial para o seu sucesso no tratamento da hiperglicemia, dislipidemias e demais alterações metabólicas envolvidas na etiogenia das Doenças Crônica Não Transmissíveis (DCNT). Descrição do Caso / Experiência: Paciente V. P. A, 64 anos, sexo feminino, com diagnóstico de AVE Isquêmico e arritmia cardíaca, encaminhada ao Hospital de Retaguarda pós agudização com principal objetivo de reabilitação, readaptação e readequação das atividades de vida diária. Durante a internação foi diagnosticada com Diabetes mellitus tipo II,(com glicose de jejum de 260 mg/dL e Hemoglobina Glicosilada de 7,69%). O nutricionista da unidade de reabilitação planejou mudanças relevantes da alimentação, além de atividades de orientação nutricional preparando a paciente para uma alta planejada. Observou-se ainda presença de dislipidemia com alterações do perfil lipídico (Colesterol total: 196,6 mg/dL; Triglicerídeos: 257,5 mg/dL; Colesterol HDL: 33,8 mg/dL; VLDL: 51,50 mg/dL). Após a identificação dessas alterações bioquímicas, foi prescrita uma dieta individualizada, hipoglicídica, hipolipídica, rica em fibras e hortaliças. Após 11 dias, foi realizado novamente o perfil lipídico, tendo como resultado a normalização de triglicerídeos, HDL-colesterol e VLDL, e após 20 dias, uma melhora significativa da glicemia de jejum. Discussão: A reeducação alimentar dos pacientes pós agudização deve ser iniciada no momento da admissão, tornando o paciente e cuidador coadjuvantes no tratamento, para a manutenção da saúde de forma biopsicossocial. O trabalho da equipe interdisciplinar deve estar pautado nos objetivos do Projeto Terapêutico Singular,visando compreensão de todo o processo terapêutico, bem como a melhoria de prognóstico evitando a reinternação nos hospitais terciários.
Palavras-chave: Diabetes; Dislipidemia, Reabilitação.
Ao publicar na PECIBES, os direitos de copyright são mantidos pelos autores. Acreditamos que isto permite aos autores ampla divulgação do trabalho, sendo os mesmos responsáveis por todas as informações veiculadas. No entanto, em caso de reuso dos dados, a origem (Revista PECIBES) deve ser citada.
